第83章 夫子的礼物与食堂档口姬小满贪吃用美食勾引一下试试

“不要揉只需要轻轻挤压将其中多余的空气排出随后双手握拳轻轻踹面将其按压成稍厚一些的长方形面饼……” 稷下食堂后厨西施面对着一盆发好的面团心中默念着秦天的教导。

她用秦天留下的钱加上自己的一些积蓄盘下了这个窗口。

手续批的很快负责这方面的老师听说她要卖胡辣汤和油条当场就给签了合同还给了最高标准的扶持。

这倒是让西施很奇怪难道胡辣汤的名气已经这么大了吗？ 想不明白就不想了西施拿着合同很快就加急订购了一块牌匾。

加上原来档口的老板是被抓走的现场还留下了很多能用的厨具稍微收拾收拾很快就能开业了。

她一开始的目标就是还清欠款后像庄子老师那样云游大陆遇到秦天后就变成了开着餐车卖早餐卖遍大陆。

而现在她只希望能够经营好这家食堂档口或许等秦天和小满从海都回来复学后能吃到她亲手做的早餐呢？ 经过一天的准备明天早上就准备开业了胡辣汤和小米粥的步骤她已经很清楚了只剩下油条的制作还有待熟悉。

西施又默念了一遍要领后开始了油条胚的制作。

将发好的面饼压平随后切成均匀的长条两条叠在一起用一根筷子按压一下一个油条胚就制作完成了。

西施连着做了三个才停手拍了拍手上的面粉打开了一旁的火炉。

稷下食堂后厨用的是最新的机关灶具比起秦天用的火炉要方便许多。

等我还清欠款一定要给老板买上一套这样的厨具……西施心中暗暗想到。

感觉油温差不多了西施连忙把油条下了进去。

这还是她第一次炸油条所以显得有些手忙脚乱。

刚想拿筷子翻动却被锅里的高温吓得下意思缩了手这才想起来自己准备的有加长筷子。

连忙把筷子找来慌乱中却是下意识的忘记了上面还沾着水。

水滴落入油锅中陌生的环境让它感到十分害羞赶忙想往锅底躲却被热油挡住了去路。

油滴们宣称这是自己的领地要把水滴赶出去。

互相推搡间水滴受尽了欺负。

不在沉默中爆发就在沉默中消亡…… 周围传来的高温激起了它深埋于心底的怒火。

膨胀！膨胀！再膨胀！ 将你们这些欺负我的混蛋都炸出油锅之外！！！ 滋啦啦~~ 水滴的爆发太过突然周围的油滴根本来不及躲闪就这么被弹出了油锅之外落在了西施的手背上。

“啊！” 慌忙的扔下筷子西施对着被烫到的手背吹了又吹。

不可避免的那里出现了一块儿红斑。

油条也炸成了深褐色光看样子就不能吃了。

第一次炸油条以失败告终。

不过没关系老板说过厨艺都是要靠练出来的！西施调整了一下火力继续尝试。

第二根还是有些慌张炸的有些轻了。

第三根火又有点大又炸焦了。

…… 直到第七根西施终于炸出来了一根像样点的。

放凉一些咬上一口外壳焦香酥脆内里绵柔劲软。

“老板我学会炸油条了……”眼眶中憋着几滴晶莹西施嚼着油条嘴里小声喃喃着。

擦干净眼泪又连着炸了四五根技巧稍微熟练之后西施就把火给关了。

时间还早先继续做油条胚吧。

打定主意西施转过头对着后厨深处轻声呼唤：“阿越阿越快来吃油条。

” 一阵叮叮当当阿越飞奔过来接过西施递过来的油条就吃了起来。

“好吃好吃！”狼吞虎咽的吃着中途还不忘夸赞一下味道听得西施喜笑颜开。

阿越真是越来越开朗了。

撸了一把阿越的狼耳西施继续埋头制作起油条胚。

这次要给油条胚刷上油码在一起早上开门时就可以直接下锅炸了。

有了成功的经验西施干起活来更加得心应手一根根油条胚被飞速的制作出来码放在了大托盘里。

阿越吃完了油条也想过来帮忙西施就用那不太熟练的动作慢慢教着。

两个小姐妹相处的时光也十分的温馨。

角落里一道人影看到这个场面露出欣慰的笑容。

“咳咳” 轻咳两声引起注意一步跨出让人看清全貌。

“院长？” “啊~是西施啊这么晚了还在忙活啊。

”老夫子弓着腰满脸慈爱的笑着。

西施腼腆一笑回道：“嘻嘻前两天刚包下来一个档口打算卖些早餐明天就正式开业了。

” “昨天就听说了今晚刚好遛弯到这儿就过来看看不过西施丫头你发财了？哪儿来的钱承包的食堂档口啊。

” 一提到这个西施就有些不好意思的挠了挠头道：“哎呀老板和小满不是休学去海都了嘛他把这些天赚的钱都留给我了我就打算承包个档口凭借老板教我的手艺一定能赚到大钱！ 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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