羊肉串根根手指粗细这样的形状能与炭火达成最默契的合作。
刚放上不久秦天就用手沾上一层薄盐均匀的撒在羊肉串的表面精细的食盐如点点雪花般洒下为这场炭火与羊肉的重逢营造出最浪漫的氛围。
将羊肉串翻面最先直面炭火的部分已经变了颜色那是牧师为这对苦情人赐下的类黑精使羊肉换了一身新衣也重塑了羊肉串直面幼时那阵初春萌动的勇气。
两面均匀的撒完盐后秦天抓起两把羊肉串互相蘸了蘸再给羊肉串刷上一层葱姜水画好了婚妆接下来就只待时间发挥作用。
不知跨越了多少年的回忆在隔空凝望下涌上心间没有了秦天的干预炭火与羊肉串很快就开始通过高温传递着思念。
那份燎人的火热正是羊肉串最喜欢的温度刚刚隔空亲昵了片刻油脂就在高温的烘烤下渐渐析在了表面润亮的油脂越聚越多表面的张力终于承受不住重力的拉扯。
那是一封携着无尽思念的书信直直的坠向炭火。
啪嗒~ 信封轻启这是一只有文化的羊…… “亲爱的炭 见字如晤展信舒颜。
经那匆匆一瞥你我已分别多年……” 怀恋、思念、不甘……种种情绪涌入脑海木炭不禁产生了一个奇怪的想法在那个美好的夏天如果年少的自己能多挽留一下是不是一切的结果都会有所不同? 不过这终究只是幻想。
滋啦啦~ 那是木炭悔恨的哭泣。
很快一缕缕青烟飘飞而上木炭对羊肉发出思念的回信。
“亲爱的串 忽得兰言欣喜若狂。
然悟已往之不谏知来者之可追实迷途其未远觉今是而昨非……” 两封书信相互传递两颗心灵也随之靠近。
摒弃了旧时的芥蒂二者才能合力招待好这场深夜的美食盛宴。
浓郁的肉香透体而出醇厚的滋味更是从那袅袅的青烟就能窥见。
秦天站起身将门和窗户都打开烟味呛人要第一时间排出去才行好在这个简易的烧烤架就搭在屋门前加上屋外寒风的持续抽送屋子里的烟味并不算很大帘帐内的姬小满睡得也很熟。
把西施喊过来交代道:“一会儿要是外面有什么动静你一定要记得第一时间关门知道吗?” “明白!”西施认真的点点头。
不怪秦天太过小心这些天的相处他可太知道邻居们的嘴馋程度了。
因为这个他都不敢在院子里烧烤。
一个起身的功夫羊肉串就开始滋滋冒油那是高温与油脂的激烈反应时不时还能听到细微的爆裂声响。
油滴与木炭激起的美食交响乐才是勾动人味蕾的大杀器。
那道声音太过撩人更别说站在通风口的西施她很快就有了反应轻抚着肚子嘴角闪烁着几滴晶莹脸色微红眼睛则是紧紧的盯着秦天手中的肉串。
瘦肉看不出火候但羊油可是一个晴雨表当它那份雪白细腻蜕变为金黄焦香就应该明白这是要翻面了。
待羊油的两面都烤至焦香泛红的模样这时的肉串体温灼热浑身冒油正是撒料的好时机。
辣椒粉和孜然面被油脂浸染牢牢的贴在羊肉串的表面一面烤香再换一面。
香喷喷的羊肉串很快就新鲜出炉。
西施早已被馋的口水直流但她的理智还是在的忙道:“我去把小满叫醒。
” “慢着!”秦天抬手制止了西施的举动迎着那疑惑的目光拿起一串羊肉串来到里屋。
“看好了。
” 轻轻在姬小满鼻子前绕了两圈那股子肉香味很快就进入了姬小满的梦乡。
脑子还未发出指令身体就先动了。
脖子稍稍发力就准备抬头去咬没想到扑了个空身体不甘心双手撑起就欲抢夺这样的反应正中秦天的下怀。
等姬小满睁开眼便已经站在了青砖搭建的烧烤架旁。
西施努力的捂着嘴不让自己笑出声而秦天早就笑的捂着肚子弓在了地上。
“我不是在床上睡觉吗怎么会出现在这儿?”揉着惺忪的眼睛姬小满打着哈欠问道。
没有人回答因为两个损货还在笑。
姬小满挠挠头看了看一旁的羊肉串又看了看西施和秦天二人顿时灵光乍现。
单手叉腰指着西施道:“好你个西施竟然和秦天勾结祸害于我!” 西施:??? “啊?我怎么祸害你了?” “你趁着我睡觉对我用【纱缚之印】平时拉拉客就算了今天都欺负到小满大人头上了真是可恶至极!” 说完就抱着胸撇着头一副生气了需要哄的模样。
“哎呀小满~你可不能随便诬陷人你的身上可没有我的魔道力量残留哦。
”西施轻声说着。
然而姬小满不为所动“不信就有我跟你说要想让我原谅你除非……” 姬小满表情虽然严肃认真但那时不时滚动的喉咙却是彻彻底底的出卖了她。
西施哪儿还不明白姬小满想的什么啊一脸玩味的对着秦天开口道:“小满生气了好像不愿意和我们玩儿了她的羊肉串该怎么办啊。
” “哦那就咱俩分……” “不可以!”姬小满一听这话差点炸毛“那是我的羊肉串!” …… 为了安抚姬小满(让她乖乖守好后半夜)两人决定还是多给她分上几串。
拿到了自己的夜宵份额姬小满迫不及待的吃了起来。
经过炭火的烤制羊肉中的脂肪彻底融化混合着香浓的肉汁在嘴里爆开经过腌制的羊肉内部早已浸满了腌料的香味那是香料和洋葱的混合形成的复合味道驱散了羊肉的异味只留下一丝膻香。
表面沾染的辣椒粉和孜然面更是灵魂所在那鲜红的辣椒可不容小觑火辣的快感在口腔里蔓延不断地刺激着味蕾辣味翻涌间感觉整个头皮都在冒汗孜然的香味与羊肉完美融合使整体的味道更加醇厚。
香而不燥辣而不腻。
姬小满沉浸在撸串的快乐中久久无法自拔等再次睁开眼西施躺在了床上秦天也已经用小板凳搭好了一张足以平躺的板床。
“小满四点半叫醒我晚安哦~” 喜欢姬小满贪吃?用美食勾引一下试试请大家收藏:()姬小满贪吃?用美食勾引一下试试20小说网更新速度全网最快。
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