第67章 扩建磨坊招兵买马小河村李二狗

秋收的忙碌渐渐进入尾声打谷场上的喧嚣平息下来金黄的粮食大多入了仓廪。

小河村弥漫着一种满足而疲惫的宁静。

但李二狗的院子里忙碌却丝毫未减。

那稳定的大订单像一只永不餍足的巨兽每天都需要吞噬大量的面粉和杂粮产出成筐的点心和干粮。

原有的小石磨和一头毛驴早已不堪重负吱吱呀呀的抗议声日夜不休。

扩建磨坊提升产能已经成了迫在眉睫、必须解决的问题。

“不能再这么下去了！”李二狗看着累得皮毛都有些黯淡的毛驴和那盘已经出现细微裂痕的石磨下定了决心“必须得添一盘大磨再加一头牲口！” 赵四看着那盘跟着他们从无到有、立下汗马功劳的小石磨也有些舍不得但还是重重点头：“嗯！二狗兄弟你说咋办就咋办！这订单可不能丢！” 决心易下实施却难。

一盘好的石磨价格不菲一头能拉磨的健壮牲口更是价值不菲。

这又是一笔巨大的开销。

李二狗盘点了一下秋收后卖余粮和持续点心生意的收入虽然不少但要同时应付盖新房、买磨盘、买牲口三件大事依然捉襟见肘。

“得排个顺序。

”李二狗沉吟着“新房是根本但可以稍微缓一缓先把生产的事解决了。

磨盘和牲口必须尽快搞定。

” 他让赵四去镇上和附近村子打听石磨和牲口的行情自己则开始物色合适的扩建地点。

窝棚旁边的地方不够大他看中了院子外面一块相对平整的空地离水源也近。

几天后赵四带回了消息。

镇上的石匠铺可以定做新磨盘但价格昂贵而且要等很久。

他打听到邻村有一户人家迁往外地正好有一盘闲置的旧磨盘要出售虽然旧了点但还能用价格便宜一半不止！至于牲口镇上的牲口市价格偏高但赵四认识一个相熟的货郎说他认识山里一个村子有户人家急用钱要卖一头正当年的好骡子力气比驴大价格也公道！ “好！就去看看！”李二狗当机立断。

第二天两人就赶着驴车出了门。

先去邻村看了那盘旧磨盘。

磨盘确实有些年头了边缘有些磨损但主体完好咬合也还紧密。

李二狗仔细检查后觉得完全可以用当即拍板买下。

又费了九牛二虎之力才用驴车将沉重的石磨拉回了家。

接着又马不停蹄地进山去看那头骡子。

那骡子果然精神骨架粗壮毛色油亮一看就是能干的好牲口。

试了试脚力拉磨拉车都稳稳当当。

李二狗和那户人家一番讨价还价最终以一个相对实惠的价格成交。

看着院子里新添的大磨盘和健壮的骡子李二狗心里踏实了大半。

但光有设备还不行还需要人手。

原来两个临时雇的短工秋收后都回去忙自家的事了现在产能要扩大必须得有更固定、更可靠的人手。

这一次李二狗把目光投向了村里。

他找到村正王老栓说了自己想长期雇佣两个可靠人手的意思工钱从优管一顿午饭。

消息一出村里又起了波澜。

长期雇工！这在以往的小河村可是稀罕事！一般都是农忙时临时帮工或者富户家雇长工像李二狗这样自己刚起步就雇人的还是头一份。

很快就有几户人家上门毛遂自荐。

李二狗没有急着答应而是仔细考察了人选。

最终他选中了孙大娘的儿子孙铁柱一个老实巴交、力气大又肯干的年轻后生；还有一个是村里有名的勤快媳妇周寡妇丈夫前年没了一个人带着孩子日子艰难但手脚麻利干净整洁适合帮忙做点心和料理杂事。

谈好了工钱待遇孙铁柱和周寡妇第二天就来上工了。

李二狗将新的磨盘在选好的空地上安装好搭起了一个简易的草棚遮风挡雨。

孙铁柱主要负责磨面、搬运重物和照料牲口。

周寡妇则协助赵四和面、制作点心、打扫卫生以及准备午饭。

小毛驴终于得以喘息主要负责一些轻便的运输工作。

新来的大骡子成了拉磨的主力呼哧呼哧地干得十分带劲。

院子里顿时变得更加热闹人也多了牲口也多了机器的轰鸣声（相对而言）也更响了。

生产效率肉眼可见地提高了上来每天出的面粉和点心数量大增终于能游刃有余地满足客船订单的需求甚至还能有不少余量供应镇上零售。

李二狗并没有当甩手掌柜他依然是总指挥和技术核心把控着最重要的配方和火候同时也在观察和学习如何管理这小小的“团队”。

他发现光是付工钱还不够得调动大家的积极性。

于是他又定了个规矩：每个月要是超额完成任务或者点心卖得特别好月底会额外发一份“奖金”。

这个举措让孙铁柱和周寡妇干得更起劲了甚至主动琢磨着怎么干得更好更快。

小小的家庭作坊开始有了那么一点正规生产的雏形。

看着井然有序、产能大增的磨坊李二狗心中充满了成就感。

虽然投入巨大但这一切都是值得的。

然而新的问题也随之而来。

人多了嘴杂了他那些“独特”的配方和做法保密就成了问题。

虽然孙铁柱和周寡妇目前看来都老实本分但防人之心不可无。

李二狗不得不把最关键的配料和混合工序还是牢牢抓在自己和赵四手里。

扩建磨坊招兵买马。

这一步迈得很大也很冒险。

但李二狗知道要想发展就必须突破小农经济的局限走向更集约化、规模化的生产。

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