第109章 学厨二拯救学渣

博源拥有洞察心灵技艺敏锐地察觉到了何云的紧张与不自信。

何云的双手不自觉地微微颤抖眼神中透露出一丝慌乱和不安。

博源轻轻地握住何云的手那双手温暖而有力他语气温柔地说道：“别着急放松心态。

你要试着去感受到与食材的每一次接触让自己沉浸在这个过程中。

”说着他亲自带着何云开始切胡萝卜。

只见他动作娴熟神情专注通过那由洞察心灵技艺所带来的精准控制每一个动作都恰到好处。

他小心翼翼地引导着何云的手部动作耐心地纠正着何云的姿势和力度。

在博源的悉心引导下何云渐渐地沉浸其中忘却了紧张和不自信。

她的手部动作不再那么僵硬而是变得越来越自然。

时间一分一秒地过去何云切出的薄片也越来越均匀那一片片胡萝卜薄如蝉翼整齐地排列在案板上仿佛是一件精美的艺术品。

此时的何云脸上终于露出了自信而满足的笑容。

接下来马上要开始学炒菜啦博源主动决定要教何云做一道极具赣南特色的美味菜肴——啤酒鸭。

只见他神情专注利落地打开炉灶刹那间蓝色的火焰“呼”地一下升腾而起欢快地跳跃着仿佛在为即将开始的烹饪之旅欢呼。

博源动作娴熟地往已经烧热的锅中倒入适量的油同时一脸认真地对何云说道：“这油的温度可是相当关键的既不能太热否则会把食材炸焦；也不能太冷不然炒出来的菜就没有那种诱人的口感和香气。

”说罢他就如同一位拥有神奇魔力的大厨凭借着自己多年积累的经验和独特的技巧仿佛运用洞察未来的技艺一般精准地预测着油温的微妙变化。

终于当油温达到了最为合适的理想程度时他小心翼翼地将事先切好的一块块鲜嫩的鸭肉放入锅中。

鸭肉刚一入锅就立刻发出“滋滋”的清脆声响那声音犹如一首欢快的厨房交响曲。

与此同时浓郁的香味瞬间如同烟雾一般弥漫开来迅速充满了整个厨房。

那扑鼻的香气中既有鸭肉本身的鲜美又有调料的丰富味道令人垂涎欲滴仿佛在迫不及待地呼唤着人们快来品尝这即将出炉的美味佳肴。

何云安静地站在一旁目光专注而认真地看着。

只见博源双手熟练地操控着锅铲神情投入正精心地翻炒着锅里的鸭肉。

他一边动作不停一边耐心细致地讲解着步骤：“先把鸭肉炒至表面金黄这样能锁住肉汁让鸭肉更入味。

”伴随着锅铲与铁锅碰撞发出的清脆声响博源有条不紊地进行着烹饪。

炒了一会儿后博源动作利落地加入姜片、大蒜等调料而后继续快速翻炒。

升腾而起的热气中他转头看向何云脸上带着认真的神情说道：“调料的用量也要恰到好处多一分则味重让人难以入口；少一分则味淡无法激发食材的鲜美。

”说着他伸手拿起盐罐如同一位经验丰富的大厨凭借着多年的手感精准地撒入适量的盐接着又拿起一旁的生抽和老抽小心地倒入一些而后不停地翻动着锅里的鸭肉确保每一块鸭肉都能均匀上色呈现出诱人的色泽。

此刻厨房中弥漫着浓郁的香气让人不禁对即将出锅的美食充满了期待。

何云在一旁看得入神似乎已经在脑海中想象着品尝这道美味时的满足感。

然后只见博源神色专注动作沉稳地拿起一瓶还带着丝丝凉意的啤酒缓缓地将其倒入了那口正在散发着高温的锅中。

啤酒刚一接触到滚烫的锅底瞬间就产生了一阵浓密的白色雾气如同梦幻的薄纱一般袅袅升起整个厨房仿佛都被这奇妙的景象所笼罩。

那浓郁的酒香也在这一刻瞬间四溢开来迅速弥漫在每一个角落令人闻之心醉。

他转过头目光温和地对何云说道：“啤酒可是这道菜的关键所在它不仅能够有效地去除鸭肉本身的腥味还能增添独特的香气让鸭肉变得更加鲜嫩多汁。

”何云站在一旁神情认真而专注双眼紧紧地盯着博源的一举一动不时用力地点着头像是在把每一个细节都深深地刻在脑海里。

在炖煮鸭肉的漫长过程中博源耐心又细致地教何云如何通过观察汤汁的浓稠度、闻香味的变化来准确判断菜品是否快要完成。

他一边说着一边比划着神情中满是对烹饪的热爱和对何云的期望。

他运用自己那如同洞察幻影般神奇的技艺在何云的脑海中清晰地呈现出这道菜完美的成品模样。

何云仿佛看到了那色泽诱人的鸭肉表面泛着金黄的光泽散发着令人垂涎欲滴的香气口感鲜嫩爽滑每一口都饱含着浓郁的汤汁和独特的风味。

这清晰的目标让何云对这道菜充满了期待也更加坚定了他学好烹饪的决心。

临近中午时分阳光已经高悬于天空金灿灿的光芒肆意地洒落在大地上。

博源的父母博宇和蓝莲莲还有何云的父母何毅和温柔前后脚陆续来到了博源与何云的家中。

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